13 juin 2023 à 10h05 par Fanny Paul

Uniplanèze lance son grand projet d'agrandissement à Saint-Flour

Il y avait un air d’inauguration hier lundi 12 juin à l’entreprise Uniplaneze de Saint-Flour, fabricant de produits du terroir. Pourtant, le site ne compte pour l’heure qu’un toit et quatre murs.

Inauguration des travaux d'Uniplanèze
Inauguration des travaux d'Uniplanèze
Crédit : Joëlle Mège

Cet évènement avec élus, discours, et autre formalités marquait le début des travaux d’agrandissement et de modernisation du site de production. Uniplaneze investit 1,5 millions d'euros pour les équipements et renouvellement de matériels de production et l’investissement immobilier est porté par Saint-Flour Communauté, avec un total annoncé de 8,5 Millions d’Euros dont 4,2 millions d’euros financés par Saint-Flour Communauté dans le cadre d’un nouvel atelier-relais. Saint-Flour communauté facturera un "loyer" à Uniplanèze chaque mois. Ce projet conçu pour faire des économies d’énergie fait figure de véritable pas vers l’avenir pour l’entreprise : malgré une surface doublé les prévisions indiquent une réduction de 20 à 25 % de la consommation globale d’énergie.

Un agrandissement nécessaire

L'entreprise va doubler la surface de production de son usine. Pour Yannick Rousaire, co-gérant d'Uniplanèze :

" On en a réellement besoin depuis de nombreuses années. C'est vraiment un projet structurant pour l'entreprise et lui faire passer un gros palier dans la redéfinission de ses stockages, de conditionnement et d'emballage, alors qu'on était à l'étroit depuis de nombreuses années. Et lui donner une perspective de développement pour les années futures."

L’État et la région soutiennent également l’investissement. La fin des travaux est prévue en février 2024.