15 mars 2024 à 11h54 par Jean-Charles Virlogeux
Portrait d'une femme agricultrice et d'une ferme familiale
Direction l'Ouest-Aveyron et Sainte-Croix où Clémence Cabrit est à la tête d'une exploitation agricole entièrement familiale.
En France, un chef d’exploitation sur quatre est une femme... Contrairement aux idées reçues, l’agriculture n’est plus un métier essentiellement masculin... Exemple dans l'Ouest-Aveyron… A Sainte-Croix à la ferme Cabrol, les femmes ont véritablement leur place, à commencer par Clémence Cabrit, cheffe d'exploitation qui nous emmène pour une visite guidée de sa ferme, où on élève notamment du veau d'Aveyron et des canards de Barbarie.
Clémence Cabrit s'est aussi longuement confiée à Julia Hult. Elle raconte le quotidien de sa ferme, la gestion de l'exploitation en famille, et la place des femmes dans l'agriculture. Un entretien à retrouver dans ce podcast.