Publié : 3 décembre 2024 à 18h07 par Hélène Gosselin

Le palmarès 2024 des miels de Lozère

Soixante-trois échantillons de dix variétés différentes ont participé au concours annuel à Laval-Atger

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Crédit : PollyDot de Pixabay

Le concours des miels de Lozère s'est tenu il y a quelques jours. La saison a été très compliquée en raison des conditions météo. Pas de récolte au printemps ni en fin de saison et beaucoup de travail de mars à fin juin pour sauver les essaims. Heureusement début juillet les abeilles ont pu butiner et de beaux miels ont pu être récoltés. Pas moins de 63 échantillons de 10 variétés différentes ont été présentés. Une dizaine de jurys composés de 4 ou 5 personnes expérimentées présidés par un apiculteur professionnel ont durant plus d’une heure dégusté les miels présentés en les évaluant selon des critères très rigoureux : aspect visuel puis olfactif, texture et bien sûr le plus important, l’aspect gustatif.

C'est le Gaec Ferme des Fraïsse qui a remporté le plus de médailles avec deux argents pour le miel de causse et le miel des gorges du Tarn et de l'or pour son miel de lavande vraie.

Le plamarès complet

Pour les plus de 50 ruches :

Miel de Causses : 2 médailles d’argent, une pour le Gaec de la Ferme des Fraïsses et une pour Mathieu Philippe

Miel de Châtaignier : 1 médaille d’or pour Mathieu Philippe, 2 médailles de bronze pour Giral Philippe et Etienne Nathanaël

Miel de Ronce : 1 médaille d’argent pour l’Association le Clos du Nid et 1 médaille de bronze pour Rousset Isabelle

Miel des Gorges du Tarn : 1 médaille d’or pour Blanc David et 1 médaille d’argent pour le Gaec de la Ferme des Fraïsses

Miel de Bruyère callune : 1 médaille d’or pour le Gaec La Miellerie de Vielvic

Miel de Margeride Aubrac : 1 médaille d’or pour Rousset Isabelle et 3 médailles d’argent pour Allain Christian, l’Association du Clod du Nid et Mendès José

Miel de Forêt : 1 médaille d’or pour Mathieu Philippe, 2 médailles d’argent pour Gaec La Miellerie de Vielvic et Tichit Sébastien

Miel Sud Lozère : 1 médaille d’or pour Tichit Sébastien

Miel de Sainfoin : 1 médaille d’argent pour Blanc David

Miel de Lavande Vraie : 1 médaille d’or pour Gaec de la Ferme des Fraïsses

Pour les moins de 50 ruches :

Miel de Margeride Aubrac : 1 premier prix pour Albepart Frédéric

Miel Sud Lozère : 1 premier prix pour Gil Cellier

Miel de Châtaignier : 1 premier prix pour Folcher David