Publié : 29 décembre 2018 à 14h20 par Stéphane Jacquemin
Nous avons vécu de l'intérieur le marché de gros aux truffes de Sarlat
DORDOGNE Sarlat, un autre pays de la Truffe.
On connait Lalbenque dans le Lot ou encore le Sud Est de la France, mais le marché au gros de truffes de Sarlat réservé aux professionnels a son intérêt.
Le reportage de Stéphane Jacquemin