Publié : 30 septembre 2019 à 6h50 par Fanny Paul
La conserverie corrézienne la Combe de Job souffle cette année ses 40 bougies
Corrèze La diversification et l'adaptation aux nouveaux mode de consommation sont peut être une des clef de sa pérennité.
En 2009, Catherine et Fabrice Gobert ont rachèté la Combe de Job à l'occasion d'un salon « projet en campagne » organisé à Limoges. La société perdure et subsiste toujours sur 2 sites, Objat où est située l'entreprise de production et Brive, toujours avec 4 salariés.
Mais l'entreprise a su se diversifier. Aux plats traditionnels sont venus s'ajouter du snack "bistronomie", des plats d'apéro.
Enfin Internet est aussi devenu est des piliers de sa commercialisation auprès des particuliers et des entreprises.
Catherine Gobert
Pour retrouver leur site internet, c'est ici.