Publié : 17 septembre 2018 à 8h36 par Fanny Paul
La récolte 2018 de la pomme AOP Limousin débute aujourd'hui dans la grande majorité des vergers
Corrèze Drodogne 240 producteurs soit au total 2300 hectares situés en Corrèze, Haute Vienne, Dordogne et en Creuse. La Golden 2018 est un bon crû, une jolie pomme aux joues rosées dont les premiers test permettent d'identifier un juste équilibre de taux de sucre et d'acidité.
Quant au tonnage, il est dans la norme, pourtant un phénomène a laissé craindre le pire : au printemps dernier, les fleurs des pommiers sont tombées d'où une récolte assez hétérogène.
Audrey Schwertz, chargée de communication pour le syndicat de défense de la Pomme AOP du Limousin.
Les 240 producteurs ont eu du mal à trouver des cueilleurs.
Audrey Schwertz, chargée de communication pour le syndicat de défense de la Pomme AOP du Limousin.