Publié : 4 septembre 2019 à 7h25 par Fanny Paul

Le Gin Salers, nouvel alcool du groupe Pagès Vedrenne

Cantal Un nez intense, des notes d’agrumes ou encore de Genièvre. Ce sont les caractéristiques d’une toute nouvelle ligueur lancée par le Groupe Pagès Vedrenne : le Gin Salers.

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Icône du territoire auvergnat, la distillerie Salers existe depuis 1885 et dispose d'un savoir-faire unique. La recette originelle du Gin est associée à une sélection de 11 plantes et épices dont les racines de gentiane, plante emblématique du Massif Central.

Pourquoi cette association ?

Sophie Blanchet, responsable marketing du groupe Pagès Vedrenne.

La salers est un pur produit de l’Auvergne, une liqueur à base de Gentiane. Il faut 20 ans pour produire la plante et 3 ans pour que la ligueur Salers soit optimale. La distillerie de la Salers, associée à la recette originelle du gin donne des arômes multiples, comme nous l’explique Sophie Blanchet, responsable marketing du groupe Pagès Vedrenne

 

Le Gin Salers est à consommer comme tous les alcools avec modération. Si vous voulez gouter, il est disponible dans certains commerce à mur-de-Barrez, Pleaux et bien sur dans le village Salers.