La Halte Paysanne de Maurs veut se développer

Cantal La Halte Paysanne a été ouverte en juin dernier et permet aux producteurs de vendre leurs produits à des prix rémunérateurs dans un lieu bien identifié pour les consommateurs. Une cinquantaine de producteurs fournissent aujourd'hui la halte paysanne à statut coopératif en viande, pain, fromage, lait, farine… Les consommateurs peuvent trouver des produits bio et locaux.