Publié : 27 janvier 2022 à 7h20 par Fanny Paul
Les Terroirs de Fred Chesneau, bientôt en Auvergne
Auvergne Avec le soutien de la marque Auvergne, le documentaire «Les Terroirs de Fred Chesneau» a été tourné en Auvergne. Un des 4 épisodes est entièrement consacré à la région qui a soutenu financièrement le projet.
L’animateur fait notamment un focus sur la fourme d’Ambert et l’affinage du fromage Cantal. «Le globe Cooker » comme on le surnomme est allé à la rencontre de ceux qui façonnent nos assiettes.
Fred Chesneau est d’abord cuisinier, forcement ça aide pour mieux comprendre ceux qui nous nourrissent.
La série sera diffusée sur Canal +, la date n’est pas connue.
Crédit photo : Facebook Globe Cooker Fred Chesneau - Les Nouveaux Explorateurs