Publié : 21 janvier 2022 à 7h10 par Fanny Paul
Le Marché du 15 continue de se développer
Cantal La crise sanitaire et les confinements ont boosté les achats de proximité. Qu’en est-il aujourd’hui ? Certains sites internet, créés pendant cette période sont toujours là et ont même du poids. A l’image du « marché du 15» qui a fêté en ce mois de janvier son premier anniversaire !
39 producteurs locaux sont disponibles sur le site internet www.lemarchedu15.org.
Fredéric Prioré est le président de l’association SoCantal qui gère la plateforme.
On commande sur le site avant le mardi et on se fait livrer le jeudi dans un des 13 points de dépôt sur Aurillac, Vic-sur-cère, Saint-Mamet ou encore Saint-Jacques-des-blats. La plateforme permet d’acheter local, mais aussi des produits de l’extérieur en bio ou encore équitables.
Et il y a de la place pour intégrer d’autres producteurs locaux selon Fredéric Prioré président de l’association SoCantal qui gère la plateforme.
Les producteurs locaux partagent les charges moyennant une contribution de 20% des ventes réalisées hors taxes pour assurer la gestion de la plateforme numérique.