Publié : 6 juin 2019 à 7h38 par Fanny Paul
L'hôtellerie-restauration cherche du personnel sur le Cantal
Cantal Plusieurs pistes sont envisagées comme des job dating, ou le recrutement de jeunes venus des Dom Tom.
Une centaine d'offres d'emplois sont disponibles dans le Cantal et un job dating était organisé mercredi 6 juin après-midi par l'Union des Métiers et des Industries de l’hôtellerie.
6 employeurs potentiels ont tenté de séduire des demandeurs d'emploi aux horizons très divers. Le message était clair : la profession recrute et il est possible de se former comme commis de cuisine ou serveur en 3 mois !
Reportage de Joëlle Mège
Si en salle, il est toujours possible de s'en sortir, en cuisine, c'est plus compliqué selon Thierry Perbet le président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Cantal. La profession a décidé de faire venir des jeunes d'Outre Mer pour les former.
Thierry Perbet est le président de l'UMIH Cantal.