Agriculture : zoom sur l'entretien des haies en Aveyron

Coupe du vent, ombres, apport en bois, écosystème… La haie, c’est un petit peu le couteau suisse de l’agriculture. "Nous travaillons sur les problématiques liées à l'érosion des sols", explique Chloé Fournel, animatrice pour le syndicat mixte des contrats de rivière. "C'est là que la haie va venir nous aider, en limitant les arrivées de sédiments fins - argiles, limons et sables - depuis les parcelles agricoles".

Accompagner les agriculteurs & particuliers

En tête de gondole, l'association Arbres & Paysages d'Aveyron s'inquiète des chiffres nationaux alarmants : 23.000 kilomètres de haies coupés chaque année pour seulement 3.000 plantés. Souvent, les haies restantes ne sont pas bien entretenues : pas assez large, trop peu d'emprise et des espèces multiples qui se parasitent parfois. Pour qu'une haie puisse accumuler des réserves et assumer pleinement son rôle, elle doit faire au minimum 2 mètres de large. 

La solution, donc, c'est d'entretenir ses haies. Le tout en trois grandes étapes : une découpe dite "de gros" jusqu'à 30 cm de la base, avec un tracteur équipé d'un taille-haie. Une seconde, plus fine et à la main, avec une tronçonneuse pour effectuer une coupe de plateau, au plus près de la base du tronc. Enfin, et c'est tout l'intérêt de le faire en hiver : attendre le printemps et les premières repousses. "Les pousses vont repartir ! Donc il va falloir les protéger de la dent des chevreuils, des autres espèces, mais aussi de l'entretien des bords de routes", prévient Julien Piouceau, technicien bocage et spécialiste de la haie. 

Les syndicats et associations lancent des "programmes agricoles" pour accompagner les agriculteurs et particuliers dans la gestion de leur haie. Ils identifient les haies à receper, et groupent les chantiers pour pouvoir agir sur le plus d'exploitations possible. 100 projets sont déjà prévus d'ici la fin d'année 2025. 

"On a une haie qui est un peu ancienne et qui commence à fatiguer", explique Florence Vieilledent, retraitée. "Il y a certains végétaux que l'on n'ose pas couper, mais là, c'est clair et net : pour la haie, on va essayer de se débrouiller tout seul".