La cerise de Moissac est de retour !

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C'est un des fruits qui annonce déjà l'été…

La cerise est de retour sur les étals des marchés et la cerise de Moissac n'échappe pas à la règle. Comme chaque année, un premier rendez-vous avait lieu ce matin pour les professionnels au marché de la dérocade de Moissac. L'occasion de fixer les premiers prix pour les intermédiaires et les consommateurs. Malgré un printemps compliqué et un hiver trop doux, la qualité du fruit est là, assure les producteurs.

Ecoutez Delphine Périès, arboricultrice à Lizac et co-présidente du syndicat interprofessionnel de la cerise de la région de Moissac.

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