Le Roquefort ne veut pas du nutriscore

La filière Roquefort redoute que le Nutriscore, ce système d’étiquetage facultatif créé en 2016 en France, ne devienne obligatoire à l’échelle européenne d’ici quelques mois. Elle a donc décidé de lancer une campagne d’information pour expliquer que l’algorithme envisagé n’est pas adapté au Roquefort mais aussi à toutes les AOP de France. Il faut dire qu’à l’origine le nutriscore n’avait pas été fait pour cela mais pour inciter les industriels à modifier les recettes des produits ultratransformés. Au final, le nutriscore pourrait avoir un effet destructeur pour toute une production qui fait la richesse d’un pays comme le nôtre.

Hugues Meaudre, le directeur général de Lactalis

Jérôme Faramond, le président de la Confédération Générale de Roquefort

La filière Roquefort a reçu le renfort des élus locaux. C’est le cas notamment d’Arnaud Viala, le président du conseil départemental de l’Aveyron qui veut porter le message au niveau national.

Arnaud Viala