Lot of Saveurs 2024 : le grand banquet prend de l'embonpoint

C’est le rendez-vous des gastronomes et des produits locaux : le festival « Lot of Saveurs » revient à la fin du mois sur Cahors (Lot) et ses alentours. Du 27 au 30 juin 2024, plusieurs animations permettront au public de partager des repas et déguster des plats emblématiques du Quercy. Cette année, le parrain du festival est Guillaume Gomez, ancien chef de l’Elysée et ambassadeur pour la gastronomie française. Comme le veut la tradition, il y aura bien un grand banquet sur les allées Fénelon à Cahors. Andréa Gandner est la coordinatrice du festival « Lot of Saveurs », interrogée au micro de TOTEM :

"Sans grand banquet il n'y a pas de Lot of Saveurs. Cette année on aura 2300 convives, on augmente encore un peu la jauge en gagnant quelques places supplémentaires. Cette soirée aura lieu le samedi 29 juin au soir. Le but c'est de mettre en avant la culture gastronomique lotoise, ses produits et ses acteurs. C'est pourquoi tant dans les menus que dans les organisations on a des traiteurs, des chefs, des éleveurs, des producteurs, des artisans reliés à la gastronomie. Tous mettront en valeurs les produits phares comme le melon, le safran, le vin, le canard, la noix, le fromage Rocamadour, bref toutes les bonnes choses d'ici."

La billetterie pour les animations et le grand banquet ouvrira le 10 juin prochain à l’office de tourisme de Cahors et sur festik.net

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Soirée Cocktail et vinyles
MERCREDI 26 JUIN - AUBERGE DE JEUNESSE DU CHAI
Le festival revient cette année avec une nouveauté ! L’auberge de jeunesse du Chai, fidèle partenaire de l’édition 2023, revient avec un concept fort : découvrir l’univers de la mixologie, au coeur de son bar rooftop, sur fond de musiques iconiques diffusées grâce aux platines du DJ ! Cette soirée offrira différentes saveurs lotoises à déguster sous forme de cocktails et invitera l’ensemble des convives à danser au fil de la playlist du DJ.

La Nocturne de la Halle
JEUDI 27 JUIN À 18H30 - PLACE GALDEMAR
La Halle de Cahors vous invite pour une seconde nocturne ! Planches à partager, snacking, gourmandises, les étaliers vous proposeront leurs plus belles sélections de mets locaux, à déguster en musique ! Tables, chaises et mange-debouts seront installés en nombre pour accueillir toutes les générations. En famille ou entre amis, venez redécouvrir le coeur commerçant cadurcien lors de cette soirée.

Marché gourmand
VENDREDI 28 JUIN - SQUARE OLIVIER-DE-MAGNY
Après plusieurs années d’absence, le traditionnel marché gourmand au coeur de la cité cadurcienne fait son retour ! Niché au coeur du square Olivier-de-Magny, le marché accueillera une quinzaine de producteurs locaux, présents pour régaler les papilles des convives présents ! Toast de foie gras, rocamadours crémeux, grillades conviviales seront au menu de cette soirée dédiée aux produits locaux et ses acteurs !

Le Grand Banquet
SAMEDI 29 JUIN À 19H30 - ALLÉES FÉNELON
C’est LE temps forts du festival. Les allées Fénelon cadurciennes s’emplissent de tables, regroupant plus de 2 250 convives ! Un menu gastronomique exceptionnel avec mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert y est servi chaque année au prix imbattable de 19 euros ! Plus qu’un repas, ce
banquet est l’occasion de réunir toutes les générations autour de la table. Réalisé et servi par la cuisine centrale du Grand Cahors, il se colorera cette année d’un large éventail de produits lotois. Aussi, lors de cette soirée, la gourmandise se propage dans toute la cité cadurcienne grâce à la participation de 9 restaurants partenaires, qui servent le même menu !

Le Brunch des gourmands
DIMANCHE 30 JUIN À 11H - PLACE MITTERRAND
Suite au succès rencontré lors des éditions précédentes, les Artisans du Goût Lotois et l’UIVC remettent le couvert ! Ces derniers serviront un grand brunch au coeur du village Lot Of Saveurs. Ils oeuvreront derrière leurs planchas, bars à tartines et braseros pour régaler leurs convives. Crousti’perdu au brasero, plancha gourmande, jambon de coche à la coupe, bar à soupe... Les gourmands ne sauront plus où donner de la tête ! Sous le beau soleil du dimanche matin, accompagnés d’un verre ou d’une boisson chaude, les festivaliers pourront s’abandonner à quelques excès (de gourmandise) et moments de partage.

La Déambulation des Bonnes Tables
DIMANCHE 30 JUIN À 19H30 - PONT VALENTRÉ
Pour clôturer en beauté ce week-end de gourmandises, les chefs des Bonnes Tables du Lot s’associeront aux vignerons de l’Appellation Cahors ainsi qu’aux pâtissiers lotois et la fromagerie Marty, pour une soirée de prestige, placée sous le signe de la rencontre et de la découverte. Ces derniers investiront un lieu mythique de Cahors : le pont Valentré, invitant chacun des convives à s’évader par les sens le temps d’une soirée 100 % gourmande. Ces derniers pourront découvrir et échanger avec les chefs, tout en dégustant une farandole de bouchées gourmandes, dressées avec brio sous leurs yeux.

La course des garçons de café
DIMANCHE 30 JUIN - PONT VALENTRÉ
Année olympique oblige, Lot of Saveurs se met également aux couleurs des jeux qui s’inviteront en France tout l’été. Pour ce faire, l’animation alliant
compétition et gastronomie était toute trouvée : la traditionnelle course de garçons de café ! Munis d’un plateau, les participants devront parcourir le plus rapidement et efficacement possible un parcours semé d’embûches, sur les pavés du Pont Valentré… Qui deviendra le grand gagnant de cette course ?