Publié : 21 janvier 2025 à 15h35 par Tiphaine Coulon
Figeac : le restaurant scolaire récompensé
Le restaurant scolaire vient d'obtenir le label très satisfaisant concernant le niveau d'hygiène dans ses cuisines.
Une bonne nouvelle pour les écoliers de la ville de Figeac. Le restaurant scolaire de la commune du Lot vient de recevoir le label "très satisfaisant", décerné par Alim'confiance. Cela concerne plus particulièrement le "niveau d'hygiène exceptionnel dans ses cuisines", selon la ville.
En 2024, 76.000 repas ont été préparés et servis en liaison chaude dans les six écoles publiques de Figeac, au Jardin d’Enfants et à la Maison des Seniors. 20 % de produits biologiques sont servis dans les cantines de la ville, avec un repas végétarien tous les 15 jours.
Pour ce mercredi 22 janvier, le menu prévoit un potage de légumes, des tagliatelles carbonara, un petit suisse et un fruit.