16 juin 2022 à 7h15 par Fanny Paul
Elevage durable et transition : le Sommet de l'Elevage de Clermont-Cournon se dévoile
Puy-de-dôme L’élevage durable sera le temps fort du prochain sommet de l’élevage de Clermont Cournon. Un rendez-vous qui se tiendra du 4 au 7 octobre prochain avec en star la race charolaise. Le Sommet a été présenté hier dans la maison de l’agriculture à Paris.
Cette thématique de l’élevage durable motive la présence de la Mongolie qui sera le pays invité d’honneur cette année. Un modèle qui ressemble à celui de nos territoires avec une forte tradition autour du pastoralisme.
Bruno Dufayet, éleveur cantalien et président de l’Apramac, l’association pour la promotion agricole du Massif central, partenaire du sommet
Presque 1400 exposants sont déjà inscrits au sommet. 20% viennent de 32 pays différents. Un rebond après le Covid selon les organisateurs qui annoncent que le sommet devrait battre des records d’exposants.
Fabrice Berthon commissaire générale du sommet.