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RECETTE - Gratin de choux de Bruxelles au lard et au cheddard

GastronomieRecettesCuisineTerroirMicro dans le platTotemDavid Martin

24 mars 2025

RECETTE - Gratin de choux de Bruxelles au lard et au cheddard

Une solution pour faire aimer les choux de Bruxelles aux plus réticents... Préparer ce légume en gratin en suivant la recette d'Alexandre Marre, chef du "Bistrot 1911" à Cahors