Un repreneur pour l’abattoir de Sainte-Geneviève-sur-Argence

C’est Jean Valadier, le maire d’Argence-en-Aubrac qui l’a trouvé. Il s'agit de l'entreprise Beauvallet, implantée aussi à Limoges. Elle est prête à s'engager avec un projet associant la communauté de communes Aubrac Carladez Viadène et la Région Occitanie. Les différents acteurs sont prêts à mettre sur la table 4 à 5 millions d'euros.

Bernard Laiguille, le président de Beauvallet

Philippe Bru, directeur général opérationnel de Beauvallet

Reste maintenant a attendre la décision du tribunal de commerce. Elle devrait intervenir dans les semaines qui viennent. Il faudra ensuite 2 à 3 mois pour relancer l'activité désossage et produits élaborés. Quand à l'atelier d’abattage, il va être refait à neuf. Et là, cela va demander un peu plus de temps. A terme, il pourrait y avoir sur le site 130 à 150 salariés d'ici trois à quatre ans.