Publié : 25 février 2021 à 6h59 par Marie Broquerie
Le combat des éleveurs sud-aveyronnais contre le Bleu de brebis Société se poursuit
Aveyron Les éleveurs du sud-Aveyron continuent de demander le retrait de ce dromage, trompeur selon eux, car il peut être confondu avec le Roquefort.
Cela fait 2 ans maintenant que ce Bleu de brebis est commercialisé. Pour les producteurs de lait de la Confédération Paysanne, il fait de l'ombre au roi des fromages. Selon eux, de nouveaux éléments sont apparus.
Le reportage de Stéphane David