Comment les agriculteurs peuvent-ils s'adapter au réchauffement climatique ?

Si les tomates ne se cultivent pas encore toute l'année en Aveyron, le réchauffement du climat est tout de même une réalité avec notamment ces périodes de sécheresse qui impactent les cultures. Quelles techniques agricoles mettre en œuvre pour s'adapter au réchauffement climatique ?

Serge Moncet s'occupe du service conseil, innovation et développement pour RAGT Plateau Central

Cela passe notamment par l'allongement des rotations de cultures, des notions comme la couverture des sols pour éviter que le sol ne s'épuise ou encore des prairies multi-espèces. Serge Moncet trouve par ailleurs aberrant de faire venir de la paille quand le foin vient à manquer pour nourrir les bêtes.

Serge Moncet, du service conseil, innovation et développement pour RAGT Plateau Central