Mais que devient Ovalie, la vache égérie du dernier salon de l'agriculture ?

Vous avez vu sa frimousse et entendu son nom partout il y a quelques mois... Mais que devient l’égérie du dernier salon de l’agriculture, la vache Salers Ovalie née dans le Cézallier aux confins du Cantal et du Puy-de-Dôme à Saint-Alyre-Es-Montagne ? Et bien nous l’avons retrouvé sur le National Salers à Saint-Flour ! L’animal est installé dans un petit parc avec ses deux jumelles, sans stress car il n’y a pas de compétition pour Ovalie. Marine Van Simmertier, son éleveuse nous dit qu'Ovalie a été beaucoup demandé de part sa nouvelle notoriété, avec des sorties deux fois par semaine, aussi bien dans le domaine agriciole que le domaine du rugby. Un moyen de continuer de promouvoir la race salers.

Le concours national Salers, début ce vendredi matin à Saint-Flour sur les allées Georges Pompidou

Au programme samedi 16 septembre, défilé des animaux au marché. Attribution des prix de Championnat. Vente d’animaux de labels. Après-midi : présentation des animaux issus des inséminations artificielles. Élection du plus bel animal des nouveaux exposants.

12 départements sont représentés, avec pas loin de 95 exposants dont 16 nouveaux éleveurs. Tous espèrent une récompenses. Et pour mettre toutes les chances de leur côté, et bien les éleveurs ne chôment pas...

Le reportage de Joëlle Mège