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RECETTE - Syphon de pomme de terre, cancoillotte truffée

GastronomieRecettesCuisineTerroirMicro dans le platTotemDavid Martin

27 décembre 2024

RECETTE - Syphon de pomme de terre, cancoillotte truffée

Hervé Busset, chef étoilé du restaurant Hervé Busset à Rodez, nous donne sa recette parfaite pour affronter l'hiver.