5 décembre 2019 à 7h35 par La rédaction
Les produits locaux à l'honneur pour la journée des saveurs à Saint-Chély
Lozère A Saint-Chély d'Apcher, le lycée hôtelier du Sacré Coeur organise la huitième édition de la journée des saveurs.
Plus de quatre cents lycéens et BTS seront aux petits soins pour préparer et servir des plats de tous les continents. Les organisateurs ont cette année mis l'accent sur les produits locaux, de Lozère mais aussi de l'Aveyron et du Cantal.
Le reportage gastronomique de Julien Catala.
La journée des saveurs se déroule au gymnase du sacré cœur ce jeudi. Le prix de l'assiette de dégustation s'élève à 6,50€.
crédit photo : Julien Catala - Totem