La dénutrition favorise la dépendance des personnes âgées

Le centre hospitalier d’Aurillac se mobilise en ce moment pour sensibiliser ses personnels et le grand public. On parle de « dénutrition » lorsqu’il y a un déséquilibre nutritionnel : le corps ne reçoit pas suffisamment d'énergie grâces aux nutriments pour bien fonctionner et couvrir ses besoins. La dénutrition est une maladie pernicieuse qui favorise les infections. Chez les personnes âgées, cette diminution de la force musculaire favorise aussi les chutes et donc la dépendance. La dénutrition touche 2 millions de personnes en France et tout le monde peut être concerné. Docteur Arnaud Vilanova président du comité de liaison alimentation nutrition au centre hospitalier d’Aurillac : "On peut le reprérer assez facilement : diminuer son alimentation sur un temps limité, entre 7 à 14 jours, perte de force musculaire, personne qui aurait des vêtements trop petits, la balance et la taille, c'est là ou on peut reprérer la dénutrition".

Les rendez-vous pour le grand public à l'hôpital d'Aurillac :

Mercredi 8 novembre 14h à 16h - Hall EMCEnrichir les plats du quotidien Astuces et dégustations.