6 décembre 2023 à 13h28 par Joëlle Mège
3 médailles d'or pour les "Montagnes de Pierre" dans le Cantal
L'exploitation s'est distinguée lors du concours international de Lyon.
PIERRE LESPINE
Crédit : JOELLE MEGE
Les Montagnes de Pierre produisent environ 500 pièces de Cantal et 400 pièces de Salers par an. La ferme a obtenu 3 médailles d’or au concours international de Lyon 2024. Cela valait bien une petite visite sur l’exploitation située à plus de 900 m d’altitude à Malgorce, petit village situé sur la commune de Saint-Martin-Valmeroux.
Titre :reportage de JOELLE MEGE